Chi Siamo

La Pasticceria Dario, nasce da un'idea di Dario Zerbinati, giovane pasticcere ferrarese con una contraddistinta indole creativa dedita all'innovazione nel campo della pasticceria.

Pasticceria Dario apre nel 2013, un team giovane ed appassionato, guidato dalla voglia di scoprire, sperimentare e sorprendere i clienti con dolci prelibatezze che vanno al di là delle aspettative.

Un impegno costante nella ricerca delle migliori materie prime, selezionate con cura, dagli ingredienti di alta qualità per garantire la massima resa del prodotto. Solo partendo da ingredienti eccellenti si può ottenere un prodotto finale davvero straordinario.

Pasticceria Dario reinterpreta i classici della pasticceria con un tocco moderno e creativo, mescolando sapientemente le tecniche e i sapori del passato con le tendenze del presente e del futuro. Sperimentare ed innovare senza perdere di vista le radici della tradizione.

Nel 2023, sprizzanti di entusiasmo e passione, Dario e il suo team ampliano l'offerta anche ai gelati, un luogo magico dove gelateria e pasticceria si fondono per creare esperienze gustative uniche. In tale occasione, un restyling del locale si è reso necessario, trasformandolo in uno spazio accogliente e moderno, dove i sapori autentici della tradizione pasticcera si mescolano con la freschezza e la creatività del gelato artigianale.

La nostra gelateria è un laboratorio di eccellenza, dove i nostri pasticceri mettono in mostra tutta la loro maestria e creatività nella preparazione di gelati interamente artigianali.

Tra le nostre proposte, troverai una vasta gamma di gelati variegati, ognuno con il suo gusto unico e avvolgente. Dalle classiche e cremose coppette al pistacchio e al cioccolato, fino alle varianti più innovative come il gelato senza lattosio, pensato per soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti.

Inoltre, abbiamo creato gelati ispirati alla tradizione pasticcera, come il gelato al vero caffè e il gelato al mascarpone, che catturano l'essenza dei dolci più amati e li trasformano in deliziosi gelati artigianali. E per chi ama il contrasto di consistenze, non può mancare il gelato al croccante alle mandorle, eseguito da noi con cura e passione per offrire un'esperienza di gusto unica e appagante.

Siamo orgogliosi di offrire un'ampia varietà di gelati che soddisfano tutti i gusti e le esigenze, perché crediamo che il gelato sia un'esperienza da condividere e da gustare in ogni momento della giornata!